第(2/3)页 鸿运酒楼现在的生意非常好，其中的一个重要的原因就是能够拿到赵大海钓到的这些石斑，又或者是别的那些别人拿不到的鱼。 这样子的优势在大排档这里不起作用，大排档这样子的地方追求的就是东西好吃，但是又便宜。 大石斑红斑这些东西，大排档这个地方不是没有，但是一般来说都不怎么会有多少人吃，就算是吃一般就是个一两斤个头或者三五斤个头的。 “杨琴。” “地方肯定是有的！” “这里的位置又非常的好！” “大排档肯定是赚钱，但是能赚多少钱，又或者这个事情得要付多大的时间和精力。” “这么一通计算下来是不是值得做这样子的一个事情。” “我不是做这个生意的，还真的是不太好说。” “你有这样子的一个想法，我觉得和刘磊刘刚他们商量一下，看看到底是怎么样子的一个主意。” “只要你们想要做，我建起来这栋楼一定是有一个最好的位置留给你们的。” 丁小香百分之一百肯定，这样子的地方开一个大排档，又或者是什么别的吃饭的地方也一定能够赚钱，但是能够赚到多少钱真不太好说。 杨琴会有这样子的想法，其实就是刘刚和刘磊有这样子的一个想法。 每个人都想要赚更多的钱，鸿运酒楼那里的生意非常的好，这是能赚钱的，而且赚的钱真不少，但是对于刘刚和刘磊杨琴他们来说，做这样的一个事情是不是真的划算，得要好好的琢磨琢磨。 杨琴点点头，这个事情真的只不过就是自己一下子冒出来的主意，是不是真的通干，真不知道，必须得要回去和刘磊刘刚商量一下。 “你们就这么想做这么大的生意的吗？现在鸿宾酒楼那里不是生意非常好的嘛？你们就这么几个人能够忙得过来的吗？” 丁小香觉得有点奇怪。 杨琴这个主意肯定就是听到自己准备在那一片空地建房子才说这样子的话，肯定就是猛的一下冒出来的一个念头，但是一定是有什么样子的原因，不可能真的是空口说白话直接就说了出来，要知道就算是大排档，这都不是一件小事情，更何况码头这样子的地方本身就有很多的大排档，在这个地方新开一个面临着激烈的竞争，一定是会有很多的事情要处理。 “鸿运酒楼那里肯定是能够赚钱，能够赚很多的钱，而且看这个样子，接下来的生意还会变得更好，能够赚到更多的钱。” 杨琴点了点头。 自己和丁小香的关系非常好，这个事情上面用不着隐瞒，另外一个隐瞒不了每，天自己和刘磊都得要从丁小香和赵大海的这个鱼排这里拿非常多的鱼，只要一计算就大概知道鸿运酒楼每天能够赚多少钱。 “但是谁不想要赚更多的钱的呢？” “刘磊和刘刚商量过这个事情。” “做别的肯定是不太行的！” “镇子的那栋大楼，如果不是和丁小香你来合作的话，我们一家肯定是做不下来。” “想要赚更多的钱的话，那就只能够做餐饮这一块，熟悉的行业的话，肯定是没有什么太大的问题的。” “镇子这里不可能再开另外一家酒楼。” “去别的地方开酒楼的话，那可不是一件容易的事情，激烈竞争这一点他不看，可是怕的是别的一些额外的招数，那样子的话很容易出问题，甚至是血本无归。” “刘刚和刘磊都在琢磨着这件事情。” “刚才你说在这里建房子建店铺，我猛的一下就想到了这样子的一个主意。” “这个地方一家鸿运酒楼就已经非常足够的了，但是如果是大排档的话，多开一家甚至都开十家都没有任何的问题，更何况这里可是码头。” “来往往的人会非常的多，只要价格合适，而且菜什么的做的比较好吃的话，一定会有生意，而且生意有可能会不错。” “大排档的档次相对来说低一点，这样子的话不会和鸿运酒楼的客人形成竞争。” “这么一来的话，就能够多赚一份的钱。” 杨琴没有和刘刚刘磊商量过这个事情，但是都是做生意的，非常清楚大排档和鸿运酒楼的档次不一样，针对的客人不一样，都在一个镇子上，但是不在一个地方，大排档一旦开起来的话就在码头这里，赚的钱肯定是没有办法和鸿运酒楼相比的，但是如果做得好的话，其实不少赚钱。 丁小香想了想，点了点头，杨晴这个想法没有什么太大的问题，大排档和鸿运酒楼确实不是一样的客户群，不管吃的饭菜又或者是价格都不太一样，针对的本身就不是一样的人。 别的人想要做一个大排档的话不太容易，不管是师傅又或者是其他的人都得要重新找，另外一个是不熟悉这个行业里面的各种各样的事情，甚至连进货都得要花很长的一段时间才能够理的清楚。 刘刚刘磊家里面就是做这一个的非常的熟悉，非常的清楚，只需要有一个好的地方好一个位置的话，马上就可以拉着人开起来。 不管是厨师又或者是那一些招呼客人的人，又或者是食材的来源等等，这些全都不是问题，这些刘刚和刘磊他们熟悉的不得了，随便都能够拿得出来。 “丁小香。” 第(2/3)页