第(1/3)页 大鱼取中间最肥美的地方,分割成五厘米见方的鱼块,放上五香粉、盐,生抽腌制入味,大锅上热油,待油热的时间调好面糊,油热之后,鱼块裹着面糊刺啦一声入锅,不久就发出阵阵的鱼香味。 掌勺的大厨是爷爷,围着大围裙站在灶岩边上,挥舞着勺子,等到表层焦黄的时候,出锅,沥油。 锅台另一边的是大伯母、外婆和顾纪岚,正忙活着做鱼肉陷的饺子。 爷爷先是捞出了一块,对着旁边眼巴巴的站在那里的顾元筠说道,“尝尝” 顾元筠毫不客气的伸着筷子夹过来,使劲的吹吹,轻轻的咬了一口,一边嘴里正嚼着,一边朝爷爷伸出大拇指,“外焦里嫩,鱼肉也很劲道。” “我也尝尝,”站在她旁边的北冥策就说道。 接着就伸出长长的胳膊,握住她的手,将筷子拽到他面前,就着她之前咬过的地方重重的咬了一口。 顾元筠一下子怔愣在那里,这……这……不相当于…… 北冥策本来动作还很优雅的,吃了鱼同样怔在那里…… md,烫死了! 北冥策差点喷出一口老血来,好不容易动作保持优雅的将嘴里的东西咽下,只感觉舌尖都要起泡了。 顾元筠就傻愣愣的问道,“味道怎么样?” 北冥策淡定的点点头。 他家的厨子堪比早时的御厨,对于一个乡下老头的厨艺实在是没有比较的地方,他只是喜欢这种全家人围在一起做饭的氛围。 只是就这么围观了一下,就被烫成这样。 事实证明,捡到大鱼也是靠机缘的。 乔依依一行人守了一上午,只是弄到几条两三斤的草鱼。遗憾是遗憾,但是对于平时只能捞到半斤来重的小鱼,已经很好了。 小墩就自动的将新捞上来的鱼留出两条,其他的放在院子里不用的大水缸中养起来,留出的两条则是麻利的宰杀,准备做一条醋鱼和清蒸鱼。 中午准备吃全鱼宴。 爷爷将炸的鱼块捞出,整整弄了一大盆,这么多自己一家当然是吃不完的。 村里人有了好吃的,邻里之间都会送一些,爷爷就装了碗让小墩左邻右舍的都送一些,最后还请了村长和支书过来。 第(1/3)页