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    美女董事长端起一杯葡萄酒，开心地说：“来！我先来祝大家发财、快乐哟！干！”说着，就一仰脖子，干了这杯葡萄酒。

    接着，美女董事长就走到帅哥面前，恭恭敬敬地说：“我给老同学接风了！祝你工程顺利，财大气粗！”

    “哈哈哈哈……”帅哥还没喝美味的葡萄酒，就陶醉了：“谢谢董事长的美意！谢谢！”

    哥哥、嫂嫂也举起了酒杯，来跟帅哥敬酒！

    美女董事长干了两杯葡萄酒，脸上就绯红了！她拿起筷子，夹了一个酥皮烤大虾放进嘴里，立马就赞叹道：“哎呀，这酥皮烤大虾做的真地道！口味好极了啊！”

    “你爱吃这道菜？”嫂嫂说：“这酥皮烤大虾，嫂嫂我还会做呢！虽说做得达不到这酒楼大师傅的水平，可也有七、八分像呢！”

    “哦？嫂子也有这本事？”帅哥惊奇地说，“那我们以后可以经常吃到这一美食了啦！”

    哥哥说：“既然妹妹董事长和帅哥对这一美食，都极有兴趣，你就不妨把烹调制作的方法，‘公开’了吧！”说罢，又一大口，干了一杯干红酒！

    嫂嫂的脸上，闪着微微的红光。她笑着说：“这酥皮烤大虾，味道别有一番风味。制作时，把青虾头尾分开，用刀在虾背上开一刀，去除虾肠。然后在虾肉上斩几刀，防止在烤制时虾肉收缩卷起。”

    “噢，原来还有这番讲究……”帅哥惊叹道。他继续聆听着。

    “然后，在虾肉上喷上少许料酒，撒上细盐和胡椒粉码一下底味。”嫂嫂用手比划着，好像真的在做着这道菜似的。她接着说下去：“还没完呢，接下来，在锅中放少许油烧热，加入洋葱末，姜、蒜米煸香，加一勺水，放入番茄酱、海鲜酱、蚝油，烧开收汁，熬成调味酱。”

    嫂嫂停了一下，看看大家是否听明白了。

    “我既吃了美食，有长了见识！”帅哥高兴地说：“嫂子，你就继续说吧！”

    嫂嫂喝了一口干红酒，说：“就要说完了哈。接下来，把虾子摆在酥皮上，刷上蛋液，按虾形将其分开。虾肉上放上熬好的调味酱，放入预热190°C的烤箱，烤20分钟左右，就烤好了香喷喷的酥皮大虾了！”

    “好！嫂子，你做的酥皮烤大虾一定不错！跟大酒楼做的，那肯定是‘大爷比太爷――只差一点’呐！”
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