第二十四夜:白米饭-《深夜大排档》
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霍白围着深蓝色的围裙站在三年不曾搬出来过的煎锅前,用一双长筷子熟练的煎着馄饨。
太阳下山,天空渐渐暗了起来。
“哟!有脑花了啊?来三份!”
“来份铁板豆腐!重辣!”
“十块钱烤面筋!微辣啊!”
“猪耳朵,一扎冰啤再来五十串羊肉串,二十串毛肚……哥,你还想来点啥?”
“五碗凉面带走,两份微辣,一份重辣,两份不要辣。多放点花生碎,哎!你别放香菜啊!!”
“老板,两斤麻小!”
“我说,老板你家这虾新不新鲜啊……”
“小哥,你咋回事儿?不是说了不要辣么?这么多辣椒我怎么吃啊!”
“来个猪蹄打包,多点孜然啊。”
“小哥,我要的是鱿鱼不是虾啊……虾和鱿鱼很像?”
“老板,一份水煮鱼,重辣。”
“算了算了……天这么热,小哥你站火边也不容易。”
“炒年糕,不要胡萝卜豆芽菜和葱花。嗯……微辣,不,不是,还是微微辣吧。”
“老板,你家冰啤咋不够冰啊?”
“诶?那就来份拌馄饨尝尝。”
“烤俩扇贝和生蚝。”
“老板,来份花蛤。”
“来份凉皮,不要辣,多点黄瓜丝。”
“随便来个炒饭吧……那就肉丝炒饭。”
霍白和段平在灶台前和烤架前忙的热火朝天,段平也许是长时间没有做过这个,一时间他有些手忙脚乱的,不是拿错了东西就是把不要辣的给撒上了辣。
偶尔出那么点小错。
还好客人都还算好说话,也体谅他这么热的天还站在烤架边工作。
时间一晃而过,十点。
客人终于少了,段平也松了一口气,他掀起衣服的下摆擦了擦脸上的汗。
“瓶子!你回来啦?”从单元门里走出来的阿宅一眼就认出了站着擦汗的段平。
看着阿宅直直的向着烤架走过来,他赶忙把衣摆拉好,“嗯,回来了。”
“鸡汤霍说你出去打工了,我还以为他驴我呢。嘿,瓶子你这么快就存够老婆本啦?”阿宅从冰柜里掏了一把五花肉放在了烤架上,“多撒孜然和白芝麻,微辣。”
“啊~你回来可真好,鸡汤霍烤的五花肉一点也没你烤的好吃!”
阿宅退了几步,在感受不到炭火散发的热度的地方感叹。
“诶?鸡汤霍人呢?我刚刚在冰柜里见着小馄饨了。”
霍白端着空盘子从帐篷里走了出来,他瞥了一眼烤架上滋滋作响的五花肉,转头又看向阿宅,“有了五花肉你还要小馄饨?”
“必须的,小馄饨我本命啊!”
“行。”霍白点点头,“你等会儿,我去把碗放了先。”
阿宅看着霍白离开的背影伸手戳了戳段平的肩膀,“喂,鸡汤霍咋了?吃错药了?”
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